清城区坚持“三品”引领 打造优质农产品供应地

发表时间： 2024-09-02 15:11 来源：本网 　　

　　近年来，清城区深入贯彻落实市委、市政府关于打造五大百亿农业产业工作部署，坚持“优品种、提品质、创品牌”发展战略，立足资源禀赋和农业基础，不断完善现代农业体系和农产品质量标准体系，全面提升农业质量效益和竞争力，打造“入珠融湾”优质农产品供应地。

　　一、坚持种质保护，实现品种培优

　　一是坚持选育培优。坚持抓好育种创新和种质资源保护，深化产学研合作，与中国农业大学、广东省农业科学院动物科学研究所、华南农业大学等高校和科研机构缔结合作关系，深入开展种植养殖业育种、繁育等核心技术科研攻关，切实做强农业“芯片”。开展清远麻鸡遗传资源保存及生长与繁育性能提高等研究，构建清远麻鸡基因图谱及种质资源数据库，创制清远麻鸡基因组选育芯片；以市场为导向择优引进19香和美香占2号等优质丝苗米品种作为清城区丝苗米主推品种进行示范推广，进一步优化品种结构，提升中、高端米质的优质品种比例。二是坚持按标生产。推广标准化种植养殖模式，建立农兽渔药使用清单，以绿色循环设备、高效环保饲料、大数据种植养殖管理为抓手，通过派发用药明白纸、标准挂图、邀请专家上门指导等方式，让种植养殖户学懂弄通，规范进行生产。大力推进畜禽养殖标准化示范场创建，提升清远鸡核心竞争力，大龙种鸡场、清农种鸡基地、天农社岗基地等3个清远鸡养殖企业通过2024年省级标准化示范基地认证，天农禾仓基地获得全市首个通过国家级畜禽养殖标准化示范基地认证。截至目前，全区已创建省级畜禽养殖标准化示范场15个，省级现代化美丽牧场2个，畜禽标准化养殖发展水平进一步提高。

　　二、坚持“硬核”标准，驱动品质升级

　　一是产前加强引导控药残。扎实开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”联合治理三年行动，向辖区内的种、养殖户以及群众派发用药明白纸、禁用药名单、农产品质量安全宣传资料，提高农户安全用药意识，引导种植者严格落实安全间隔期和休药期规定，减少农业投入品的残留污染，引导群众主动参与监督，构建全民参与、群防群控的农产品质量安全监管网络。2024年以来累计派发宣传资料约1600份。二是产中抽样检测严把关。定期对农产品种植养殖生产基地进行例行巡查，对其中蔬菜瓜果、畜禽、水产品等开展农兽药、渔药残留检测。同时借助第三方机构技术，聘请清远海关综合技术服务中心进行严格精准的定量检测，进一步提高我区农产品的监管力度，切实保障群众“舌尖上”的安全。2024年以来累计开展定量检测143批次，检测结果均为阴性。三是产后溯源管理保安全。完善农产品质量安全追溯体系，全面推行农产品质量安全合格证制度，实现农产品生产、加工、销售等全过程追溯管理，“从田头到餐桌”全过程质量管控，确保我区农产品生产信息透明、运输链条清晰，生产行为可追溯，保证产品质量安全可靠。在广东南华工商职业学院、昌大昌超级购物广场有限公司清远顺盈店率先开展食用农产品承诺达标合格证全程追溯衔接试点建设，优先将清远鸡、丝苗米、麻竹笋等五大百亿农产品以及绿色、有机、地理标志农产品纳入追溯范围，实现从生产到配送再到大型商超、学校饭堂层层出证查验，保障农产品质量安全。引导天农集团、清农集团、凤翔麻鸡等清远鸡养殖企业启用清远鸡质量安全追溯平台，为广大消费者提供一个可靠、便捷的查询渠道，在政府监督与企业严控下进一步提升我区特色农产品优质安全的品牌效应，增强清远鸡市场竞争力和品牌影响力。

　　三、深挖区域特色，赋能品牌增值

　　一是明确品牌定位。根据我区资源禀赋、历史文化特色，丰富农产品品牌内涵，提升品牌价值。以“清远好风土”农业区域公用品牌和清远鸡百亿农业区域公用品牌为基础，提取清远鸡生态、健康、营养等元素，设计了“天赋好食材 地道清远鸡”等宣传口号，强化品牌宣传。委托省级媒体向社会征集创建清城农产品区域公用品牌标识，进一步拓展“清远好风土”农业品牌矩阵。二是凸显品牌形象。积极推动区域公共品牌建设，指导企业申请地理标志产品认证，申报绿色食品认证，切实增强农产品竞争力，提升品牌知名度。推动兴哥月子鸡等12个特色品牌入选“粤字号”农业品牌目录，天吉波记鹤斗白、地缘阳光玫瑰、巧口笋丝等8个品牌农产品获得中国绿色食品认证，打造“凤啼鸣”“源来有米”等本地高端丝苗米品牌和清农优选、天农凤中凰等清远鸡特色品牌。指导天农、凤翔、东凤、三源4家企业申报并获批使用“清远鸡”地理标志产品专用标志。三是强化品牌推广。充分发挥展会资源优势，积极组织我区优质农产品生产企业参与“清远好风土”品牌系列展销活动，今年以来，组织企业参加广东省“三品一标”年货节、抖音助力广东省“百千万工程”清远五大百亿产业商家展、2024年“清远好风土”湾区年货大集暨清远五大百亿农业产业成果展、“粤菜师傅“技能大赛暨“清远好风土”农产品展、凝聚职工力量助力百千万展以及2024年中国龙舟公开赛（广东·清远站）等活动共计6场次，实现农特产品的品牌推广和供需配对共促。

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